芋頭條能減肥嗎

芋頭條是一種以芋頭作為原料經過加工而成的美味食品。 要想知道芋頭條是否可以減肥， 那就要先了解一下芋頭。 芋頭是多年生塊莖植物， 每100克中含有熱量331卡路里， 蛋白質2.3克， 脂肪0.2克， 膳食纖維1克， 胡蘿卜素160微克， 維生素C 6毫克， 維生素E 0.4毫克。

另外， 還含有鉀、鈉、鎂、鈣、鋅、硒、鐵等多種礦物質， 這說明， 芋頭是一種營養價值極高， 含熱量低， 脂肪少， 高蛋白和膳食纖維的食品， 既可以作為蔬菜食用， 也可以作為糧食食用， 芋頭中的淀粉成分非常容易被人體吸收和消化， 所以芋頭是一種非常好的減肥食品。

芋頭條完全具有和芋頭相同的營養成分， 不僅是很好的減肥食品， 而且還能起到開胃生津、補氣益腎、消炎鎮痛等療效， 對于痢疾、慢性腎炎和胃痛等病癥有很好的治療作用， 對于少食乏力也有非常好的效果， 現在正是炎炎夏日， 很多人都沒有胃口， 正是食用芋頭條的時候。

此外， 芋頭條不但可以減肥， 而且由于其中所含的礦物質中， 氟的含量較高， 所以能夠清潔牙齒防止蛀牙， 還可以很好地保護牙齒生長。 芋頭條中含有的多種微量元素， 可以增強人體的免疫功能， 有很好的抗癌防癌的作用， 對于化療患者或者癌癥術后的康復期都有很好的作用。

芋頭條是一種堿性食品， 可以對體內的酸性物質起到中和的作用， 使人體達到酸堿平衡， 能起到美容養顏和烏發護發的作用， 經常食用， 還可以防治胃酸過多的病癥。 身體虛弱者很適宜。 這里要提醒大家注意一點， 芋頭條不要生吃， 對于過敏性體質的人以及糖尿病患者也應少食。