法國干紅葡萄酒

葡萄酒是很常見的， 這類酒的種類很多， 在對這類酒選擇的時候， 也是要適當進行， 尤其在喝這樣酒的時候， 也是不能盲目的進行， 否則對人體健康， 也是有著很大損害， 葡萄酒雖然對人體健康有著幫助， 但是這樣酒空腹和沒有節制進行， 同時對酒的品種沒有選擇， 也是會危害到人體， 那法國干紅葡萄酒怎么樣呢?

對法國干紅葡萄酒呢， 這樣的酒也是很多人不太了解的， 這類酒對人體各方面， 都是有著很好幫助， 而且這樣的酒在喝的時候， 也是不會損害到人體健康。

法國干紅葡萄酒：

飲用方法

食品搭配： 建議您用肉類燒烤及精致奶酪， 最佳飲用溫度：16°C —— 20°C

特性

美麗的紅寶石色澤， 密度恰到好處， 紅色水果味香氣撲鼻：黑莓和紅醋栗的酒香， 在口中味道平衡， 美妙的丹寧味非常有彈性， 因為酒中含有丹寧酸， 建議三至五年后喝， 味覺更好。 當然新酒也是非常好喝的，

釀制方法

該葡萄園位于Galgon和Villegouge兩個村莊之間， 靠近弗龍薩克。 根據葡萄的年齡， 種類及成熟度做間隔篩選采摘;依據口味進行無瑕發酵15至25天;在12個月內釀造酵素， 用常規推壓動作和重新組合帶入必需的氧氣， 減輕單寧酸。 常規發酵28度至30度 ， 大桶儲存15至25天 ， 蛋白澄清。

通過以上介紹， 對法國干紅葡萄酒也是有著一些了解， 在對這類酒選擇的時候， 也是可以放心進行， 不過這樣的酒在喝的時候， 也是要注意食材搭配， 這類酒在食物選擇上， 都是可以選擇肉質為主， 這樣食材能夠更好的品嘗出這樣酒。