速凍甜糯玉米

速凍甜糯米其實在餐廳中會比較多見， 因為這樣的食材方便使用和方便儲存。 速凍甜糯玉米如果對於你來說也是比較愛吃的， 不妨在生活中可以購買新鮮的食材進行烹煮， 因為如果購買速凍甜糯玉米的話， 可能會沒有那麼方便， 一般到速凍食品市場才會比較多見。

一、炒紅薯玉米粒

材料

主料：紅薯， 玉米粒

輔料：枸杞， 青椒粒，

調料：精鹽， 雞精， 胡椒粉， 高湯， 食用油， 澱粉

做法

1、將紅薯洗淨去皮， 切成同玉米粒大小的方丁， 玉米粒洗淨用沸水焯一下待用， 枸杞用水發好;

2、坐鍋點火倒入油， 至7成熟時， 放入紅薯丁， 炸至皮面硬結， 起鍋撈出瀝幹油;

3、留底油， 下青椒粒和玉米粒略炒， 下紅薯丁翻炒， 加入高湯、鹽、雞精、胡椒粉至雙丁熟後， 下枸杞炒勻， 勾芡即可。

提示：玉米粒含蛋白質， 玉米油， 糖類， 維生素， 無機鹽， 調中和胃， 利小便， 降血脂。 紅薯補中和胃， 益氣生津， 寬腸胃。

第二款美食也很美味， 一起看看吧。 別嫌煩， 我們會有美食享受的啊， 付出總有收穫。

蘆薈玉米粒

材料

用料甜玉米250克， 蘆薈肉30克， 豌豆10克， 胡蘿蔔30克， 油、鹽、味精各適量。

做法

1、甜玉米洗淨， 沸水中焯一下， 放涼。

2、蘆薈、胡蘿蔔、洗淨切粒。

3、將植物油入旺火油鍋中，

玉米的功效與作用

1.減肥

食後可消除肥胖人的饑餓感， 但食後含熱量很低， 也是減肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出， 多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

3.降血壓降血脂

豐富的鈣可起到降血壓的功效， 有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁， 因此， 玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。 中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

4.增加記憶力、抗衰老

刺激大腦細胞， 增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。 能起到使皮膚細嫩光滑， 抑制、延緩皺紋產生作用， 可以對抗眼睛老化。