營養飲食

安神健脾大棗蔥白茶

大棗質潤, 滋膩, 加蔥白辛散, 既可使大棗發揮其補益作用, 又不助濕生熱, 令人中滿。 本品補中益氣, 養血安神, 適用於心脾兩虛, 心慌乏力, 食少倦怠, 煩悶不得眠者食用。

大棗20枚, 蔥白lO克。 把大棗洗淨, 劈開, 與蔥白一起人鍋, 加水煎煮, 煮開15—20分鐘後取下, 濾取湯液;

每晚1次, 溫熱飲服。

大棗甘潤, 善健脾益氣, 養血安神, 凡驚悸怔忡、健忘失眠, 屑心脾兩髒元神虧損之證, 多用大棗調之。

蔥白為百合科植物蔥的近根部的鱗莖, 又名蔥白頭。 辛溫發散, 宣通上下陽氣。

本方用蔥白還有一層含意, 大棗質潤, 滋膩, 加蔥白辛散, 既可使大棗發揮其補益作用, 又不助濕生熱, 令人中滿。 本品補中益氣, 養血安神, 適用於心脾兩虛, 心慌乏力, 食少倦怠, 煩悶不得眠者食用。