番茄黃瓜能一起吃嗎？

番茄和黃瓜絕對都不陌生， 這也是生活中的常見蔬菜， 食物相克很正常， 也有關於番茄和黃瓜相克的說法。 嚴格來說， 番茄和黃瓜是可以一起吃的， 對身體並沒有什麼影響， 還能去火。

1.番茄和黃瓜能一起吃。

番茄和黃瓜都是常見的兩種食物， 並且這兩種食物之間的成分都比較常規， 雖說其中部分成分存在法學反應， 但是不會生成對人體有危害的成分， 是可以一起食用的。

2.清熱去火

番茄和黃瓜從中醫的角度上來看都是屬於寒涼性的食物， 這兩種食物一起吃能起到很好的清熱去火祛暑的功效， 尤其適合熱性體質， 容易上火的人食用， 在夏季食用也是一個不錯的選擇。

3.抗氧化

我們都知道維生素C是強效的抗氧化成分， 但是由於黃瓜中存在維生素C分解酶， 因此， 番茄中的維生素C不能被很好的吸收利用， 其實這並沒有多大影響， 番茄中還含有不大量的番茄紅素， 番茄紅素的氧化能力更強， 同樣能增強人體的抗氧化作用。

4.番茄和黃瓜一起吃的注意事項

番茄和黃瓜一起吃起不到補充維生素C的作用， 能補充很多地 番茄紅素， 因此， 想補充維生素C者需分開食用。 番茄和黃瓜都屬於寒涼性的食物， 這兩種在一起食用最好是充分炒熟， 以免寒氣過重， 引起身體不適。