日常生活中刺激性食物有哪些

我們經常會告誡他人在飲食上要多注意， 特別是女性以及病患在日常的生活中要多吃清淡的食物， 不要吃辛辣刺激性的食物。 那麼你知道刺激性食物有哪些呢？為什麼刺激性的食物受到人們的喜歡呢？其實辛辣刺激性的食物能夠刺激人們的味蕾， 讓人們增進胃口， 因此受到了大家的喜歡， 下面我們就來說說日常生活中哪些食物是刺激性的， 人們面對這些食物又該注意什麼呢？

辛辣的食物是包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑、煙酒及含酒精飲料等的統稱。 經常吃的都有蒜， 蔥， 辣椒， 胡椒， 薑， 芥末， 洋蔥等。 在我國南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好；而北方居民則有吃大蒜的習慣。

辣椒中含有多種微量元素和大量維生素C， 在胃腸道內可阻止致癌物質——亞硝酸胺在體內的形成。 硝酸鹽廣泛存在於自然界中， 比如我們的食物中大量存在，

其他辛辣食品如生薑、大蒜等性溫、辛， 前者有發熱散寒、溫中健胃、止嘔殺蟲的功效；後者則有消炎殺菌、祛痰止咳、利尿降壓、健胃行滯的功效。

由此可見， 適當食用一些辛辣食品對人體健康是有益的， 辛辣食品會誘發胃癌和其他疾病的說法是沒有科學依據的。

食用大蒜、小茴香等辛辣食品對健康人有一定的好處， 但對正在服藥的病人， 卻有明顯的副作用―――不但會使藥物失效， 還可能與藥物產生不良連鎖反應，

加拿大科學家研究證實， 愛滋病病人、愛滋病病毒攜帶者、心臟及癌症病人不宜在服藥後食用大蒜。 大蒜對藥物的不良反應以這類病人的危險性最高。

可能與藥物產生不良反應的辛辣食品還有薑、小茴香、芹菜、洋蘇草、鹿香草幹碎葉、薑粉、銀杏葉、聖約翰麥芽汁等。 病人要慎食。

日常生活中刺激性食物有哪些， 看著上面的介紹相信大家都對於這些食物已經有了一個新的認識了。 我們都知道飲食對於我們的健康有著非常大的影響， 儘管刺激性的食物能夠給我們帶來更多的口味， 但是為了自己的健康， 人們應該儘量的少食用， 這樣才能對身體有好處哦。