山楂和梨能一起煮嗎？

山楂和梨是平時我們經常會吃的兩種水果， 山楂是酸甜可口， 主要用來開胃的， 但是雪梨屬於偏涼的水果， 對消腫消炎止咳化痰有著很好的功效， 很多人覺得山楂和雪梨是不能一起煮的， 因為會對身體有幅作用， 實際上這兩種食物結合在一起根本不用擔心， 還可以搭配上百合銀杏一起煮粥或者是煮湯喝。

一般來說， 銀耳、百合、銀杏、梨、山楂、檸檬是可以在一起煮的。 但是銀杏要相對的少放一些。 通常放8個左右為宜。 這個方子主要以養心潤肺為主的。 建議你還可能食用延年益壽藥膳， 這是一類具有延緩衰老， 提高生存品質， 延長壽命作用的藥膳。 精氣衰弱， 陰陽失衡， 臟腑不和是招致疾病的基礎， 也是人體衰老的根本原因。 因此本類藥膳以補養五臟、平衡陰陽、調和氣血的藥食為主組成。 常用藥食有人參、黃芪、山藥、熟地等， 藥膳方如八寶飯、補虛正氣粥等。

梨(兩個)山楂(10個)冰糖(適量)

一、準備兩個梨， 洗好去皮， 用刀削成小塊兒狀

二、準備好山楂， 同樣的洗好， 去掉山楂長花的地方， 切開並去掉山楂核（這樣吃起來比較方便）。

三、鍋裡放入3-4碗水， 燒開後倒入梨塊核山楂。

四、再次燒開後， 加入適量冰糖， 熬大約半個小時即可。