夏季養生小常識 炎炎夏日吃什麼好？

夏天清熱消暑很重要， 但它並不是夏季養生的全部， 其中還要健脾、去濕、補肺等等， 具體夏季養生要做些什麼呢？

夏季養生四原則

原則一、清熱消暑

夏日氣溫高， 暑熱邪盛， 人體心火較旺， 因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物， 如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。

原則二、健脾除濕

濕邪是夏天的一大邪氣， 加上夏日脾胃功能低下， 人們經常感覺胃口不好， 容易腹瀉， 出現舌苔白膩等症狀， 所以應常服健脾利濕之物。 一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品， 如藿香、蓮子、佩蘭等。

原則三、補養肺腎

中醫認為， 按五行規律， 夏天心火旺而肺金、腎水虛衰， 要注意補養肺腎之陰。 可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥， 如五味子等， 可防出汗太過， 耗傷津氣。

原則四、冬病夏治

所謂冬病夏治， 即夏天人體和外界陽氣盛， 用內服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發的疾病。

瞭解了夏季養生的主要內容， 那我們到底該如何行動起來呢！基於良心， 小編給大家推薦幾款非常適合夏天的美食， 不僅美容， 還能消暑哦！！

鮮果八寶粥

材料：燕麥、血糯米、蓮子、蕎麥、赤小豆、紅棗、薏米仁、枸杞、陳皮、黑豆、芡實、糯米、小米各適量

做法：將所有材料用清水沖洗乾淨以後， 加入開水以文火慢燉1.5小時， 加冰糖調味即可。

功效：八寶粥可以乘熱食用， 不過現在酷暑難當， 最佳的食用方法當然是放涼以後配上新鮮水果或者鮮奶食用啦！八寶粥是大多數人的最愛， 因為它不僅可以健脾養胃， 還能消滯減肥， 起到益氣安神的功效。

薏米赤豆湯

材料：薏苡仁、赤小豆各30克、紅棗5枚、白糖1匙

做法：薏苡仁、赤小豆洗淨入鍋， 加水2大碗， 小火慢煮1小時後， 加紅棗、白糖， 再煮30分鐘， 至豆爛離火， 當點心吃。

功效：適合夏季各種人群飲用， 可清熱健脾、利濕輕身。

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