冰糖雪梨川貝的做法是什麼
冰糖川貝雪梨對咳嗽有一定緩解作用, 特別是在晚上睡覺時出現咳嗽痰, 多流鼻涕的症狀。 如果在肺部沒有什麼炎症的話, 完全可以使用冰糖雪梨川貝湯來改善。 那麼他的做法是什麼呢!
1、梨味甘, 性寒, 入肺經, 有清熱、化痰、止咳的作用。 味甘在中藥指有滋補作用。 入肺經, 就是說這種物質對肺的作用較強。
2、川貝母是一味中藥, 味苦、甘, 食用的時候可以不吃。 川貝母入肺、心經, 有化痰止咳, 清熱散結的作用。
3、冰糖, 它的功效主要是用來調味, 因為川貝母是很苦的。 專家解釋說, 這裡治療的是熱症, 所以使用了冰糖。 一般治療寒症, 比如痛經, 就要用紅糖, 紅糖是溫熱的。
材料:雪梨二個, 川貝5克, 冰糖適量。
一個人吃就:雪梨一個, 川貝3克, 冰糖適量。
適合熱氣導致的咳嗽, 咽痛, 可以連續吃2-3天。 效果更佳。