營養飲食

白水蘿蔔湯怎麼煮止咳呢?

蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜, 在人們的生活中非常的受歡迎。 蘿蔔可以用來製作各種美味的佳餚, 其中, 白水蘿蔔是人們比較喜愛的做法, 這種方法能夠保持蘿蔔的原味, 而且不會破壞蘿蔔的原有成分, 最大限度的保持其營養價值。 蘿蔔具有止咳潤肺的功效, 下面就來看看白水蘿蔔湯怎麼煮止咳呢?

人食五穀雜糧, 難免偶爾五臟不調有個頭疼腦熱、感冒咳嗽什麼的, 曾經聽一名老中醫說過最好的藥膳就是大米、白麵、蘿蔔、白菜, 其中蘿蔔更是許多養生專家推薦的食品, 平時食用保健, 遇到風寒咳嗽了煮碗水喝, 便能幫助緩解。

白蘿蔔對急慢性咽炎都有很好的治療作用, 可以緩解咽痛、咽幹這些症狀, 但實際上對於小孩也管用, 臨床發現, 有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒, 完了咽痛, 實際上按中醫看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉,

西醫往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎, 這時候經常服用這個湯, 也可以清利咽喉把熱毒散開, 治好這個病。

1、選擇純白的蘿蔔, 不要那些青蘿蔔, 更不要那些奢侈的心裡美蘿蔔。

2、選白蘿蔔一個, 去掉莖葉, 洗乾淨。

3、將蘿蔔切成片, 或者切成塊都行, 只要記住不要去皮就可以了。

4、用鐵鍋, 放入冷水, 不要把水放得太多, 最後只用喝一碗就可以了, 一般要放4碗水左右, 最後煮至一碗。 將冷水燒沸後, 放入切好的蘿蔔。

5、用沸水煮15分種以上, 煮的時候什麼都不用放, 就用白水煮就可以。

6、煮好以後, 盛起來, 連湯帶水一起吃掉,

主要是喝煮出來的水, 蘿蔔能吃掉最好, 不喜歡的話, 只喝水不吃蘿蔔也沒什麼影響。 每天睡前喝一次, 一般喝兩三天就會明顯緩解。

注意事項

蘿蔔煮水, 主要針對受寒引起的咳嗽, 主要症狀是白痰。

食療只起輔助作用, 身體不適應及時就醫。