白水蘿蔔湯怎麼煮止咳呢?
蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜, 在人們的生活中非常的受歡迎。 蘿蔔可以用來製作各種美味的佳餚, 其中, 白水蘿蔔是人們比較喜愛的做法, 這種方法能夠保持蘿蔔的原味, 而且不會破壞蘿蔔的原有成分, 最大限度的保持其營養價值。 蘿蔔具有止咳潤肺的功效, 下面就來看看白水蘿蔔湯怎麼煮止咳呢?
人食五穀雜糧, 難免偶爾五臟不調有個頭疼腦熱、感冒咳嗽什麼的, 曾經聽一名老中醫說過最好的藥膳就是大米、白麵、蘿蔔、白菜, 其中蘿蔔更是許多養生專家推薦的食品, 平時食用保健, 遇到風寒咳嗽了煮碗水喝, 便能幫助緩解。
白蘿蔔對急慢性咽炎都有很好的治療作用, 可以緩解咽痛、咽幹這些症狀, 但實際上對於小孩也管用, 臨床發現, 有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒, 完了咽痛, 實際上按中醫看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉,
1、選擇純白的蘿蔔, 不要那些青蘿蔔, 更不要那些奢侈的心裡美蘿蔔。
2、選白蘿蔔一個, 去掉莖葉, 洗乾淨。
3、將蘿蔔切成片, 或者切成塊都行, 只要記住不要去皮就可以了。
4、用鐵鍋, 放入冷水, 不要把水放得太多, 最後只用喝一碗就可以了, 一般要放4碗水左右, 最後煮至一碗。 將冷水燒沸後, 放入切好的蘿蔔。
5、用沸水煮15分種以上, 煮的時候什麼都不用放, 就用白水煮就可以。
6、煮好以後, 盛起來, 連湯帶水一起吃掉,
注意事項
蘿蔔煮水, 主要針對受寒引起的咳嗽, 主要症狀是白痰。
食療只起輔助作用, 身體不適應及時就醫。