營養飲食

吃海苔會胖嗎?

海苔是如今高科技的產物之一, 主要就是將紫菜進行濃縮, 可不要小看它, 它的營養甚至有很多蔬菜都無法相比。 現在很多超市中我們都可以發現海苔的身影, 它被製作成為小零嘴, 尤其是現在的年輕人, 喜歡吃海苔的非常非常多。 那麼, 海苔的熱量高不高?吃太多海苔會不會變胖呢?

1、吃海苔是否導致發胖

適當吃不發胖, 多吃會發胖。 海苔的特點是屬於高碳水化合物、高蛋白質、高維生素C、高鈣、高鈉以及高鉀, 所以儘管它的營養豐富, 但是它的熱量也較高, 不過好在海苔的纖維素也較高, 所以適當吃是不會發胖的, 但是多吃還是會有發胖風險的。

2、吃海苔注意事項

1. 紫菜味甘鹹, 性寒, 能清熱、化痰、利尿, 夏天多吃紫菜有消暑熱, 補身體的作用, 高血壓患者、結核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔, 但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃。

2. 海苔在加工過程中經過調味, 含有較多的鹽分, 因而需要控鹽的人也要適當克制調味海苔的食用量, 可以適當吃些沒有調味的紫菜片。

3. 幹海苔的鹽分和味精含量很高, 不宜長期連續食用, 一次最好不要超過1兩。 尤其是幼兒和患有高血壓的人群, 不要常吃,

吃完後要及時喝水。

3、海苔最佳日攝取量

建議不超過50克, 飯前食用。 因為海苔的熱量較高, 多吃的話會導致熱量超標, 導致發胖, 而每天不超過50克的話, 其熱量僅相當於一根香蕉的熱含量, 所以不會導致發胖。 再者, 海苔的鹽分和味精含量非常高, 長期吃太多會影響身體健康。

4、海苔熱含量

海苔的熱量大約在177大卡/100克, 它的營養成分還包括:碳水化合物50.4克, 脂肪4.8克, 蛋白質29.4克, 纖維素46.4克。