奶片吃多了的後果

很多的家長們都覺得奶片是可以代替牛奶的， 因為有些寶寶是不喜歡喝牛奶的， 所以就會給他們吃一片奶片， 很多人都覺得這樣的話就會補充自己充分的營養， 不會引起什麼不好的情況， 其實奶片吃多了也是有害處的， 所以下面我們就一起來瞭解一下奶片吃多了的後果。

新鮮牛奶含有蛋白質、氨基酸等許多營養成分， 而且其中80％是水分， 能夠幫助人體平衡地攝取營養。 而奶片卻不同， 它是用加工後的奶粉作為原料， 在脫水工藝下加入某些凝固劑製成的， 而且在加工過程中， 由於溫度太高， 裡面許多營養成分都已經被破壞掉啦。

所以， 在沒有條件喝鮮奶的情況下， 可以適當吃一點奶片， 但千萬別把它當糖吃， 因為奶片消化時需要融化在體內的水分中， 如果吃多了， 體內的水分就會迅速流失， 造成脫水現象。

而奶片卻不同了， 它是採用經過加工後的奶粉作為原料，

在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成， 經過二次工藝加工後， 食用者已經無法享受真正新鮮牛奶的風味和質地。 而且在加工過程中， 由於溫度過高， 還會破壞掉其中的多種營養成分， 徹底改變了乳清蛋白。

新鮮的牛奶中含有蛋白質、氨基酸、碳水化合物等多種營養成分， 其中 80％是水分。 喝鮮奶有助於人體平衡地攝取營養。 奶片則不同， 它是用奶粉作為原料的， 二次加工之後， 新鮮牛奶的風味就不復存在了。

而且由於二次加工過程中溫度過高， 還會破壞其中的營養成分， 徹底改變乳清蛋白的活性?使蛋白質溶解度降低?粘度增加。 在二次加工的過程中還加入了一些固劑之類的添加劑， 這些添加劑也會造成營養物質的破壞。

從吸收的角度來說， 鮮奶中所含的營養物質比較容易吸收， 而奶片就算是含有與鮮奶相同的營養物質， 吸收上也不如鮮奶。

作為固體形態的食品， 奶片在消化過程中需要吸收人體內的大量水分， 所以， 一次食用奶片較多的人要注意及時補充身體內的水分， 以免導致頭暈、虛脫或休克等脫水現象。

這篇文章就為大家詳細介紹了奶片吃多了的後果是什麼， 所以最好在日常生活中還是不要給孩子吃太多的奶片， 還是給他們喝牛奶的， 因為奶片經過加工以後就會破壞其中的營養物質的， 吸收上面也不如鮮奶那麼好。