喝陳皮水有什麼好處呢？

陳皮就是比較常見的橘子皮， 主要是經過釀制或者晾曬而成的， 因為這種皮是經過加工的， 所以既保留了原有的酸甜成分， 又增加了不同的功效， 喝陳皮水是能夠調節脾胃， 促進消化的飯後喝， 能夠消除脂肪， 緩解飽脹感， 所以喝陳皮水的功效是非常多的。

陳皮是橘皮經曬乾或晾乾製成的。 作為一味理氣健胃化痰的常用中藥， 用它泡水飲用， 能清熱、化痰、去燥。 一般， 陳放的時間越久越好， 放至隔年後， 不利於健康的揮發油含量減少， 而黃酮類化合物含量增加， 藥用價值會充分體現出來。

取陳皮少許(不得多於10克)， 用開水沖泡， 代茶飲用， 每日2-3次， 直到痊癒。 泡茶飲完後最好連渣一起吃掉。 或者陳皮加上姜湯， 取生薑及陳皮各5克， 砂糖少許， 加400毫升的水， 煎湯， 分3-4次飲用。

陳皮泡水喝主要能行脾胃之氣。 脾胃主運化水濕， 故脾胃之氣行則能去濕、健脾、化痰。 另外， 不少中藥在煎服的時候也要加陳皮， 作為藥引子， 可見陳皮功效不一般。

陳皮的功效

1. 用於胸腹脹滿等症。 橘皮辛散通溫， 氣味芳香， 長於理氣， 能入脾肺， 故既能行散肺氣壅遏 ， 又能行氣寬中， 用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。 常與木香、枳殼等配伍應用。

2. 用於濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉， 以及痰多咳嗽等症。 橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣， 故常用於濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症， 可配伍蒼術、厚樸同用。 又善於燥濕化痰， 為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥， 每與半夏、茯苓同用。