涼菜黃花菜的做法有哪些

到了夏天很多人總是沒有胃口來吃飯， 天氣浮躁起來看到那些熱的食物更是一肚子的火往外噴更不用提吃飯了。 因此夏天那些爽朗清涼的小拌菜很受大家的歡迎， 所以在夏季盛行的黃花菜成了大家青睞的對象！因此涼拌黃花菜很是常見， 那麼涼拌黃花菜的做法有哪些呢？有沒有好吃又簡單的呢！

食材明細：黃花菜（幹品） 70克， 蔥花粒， 麻油， 鹽， 雞精， 辣椒油

做法：

1、準備好幹品的黃花菜。

2、將黃花菜硬硬的頭用剪刀剪去， 用清水浸泡5分鐘， 仔細清洗乾淨。

3、準備好蔥花粒。

4、將洗淨的黃花菜放入開水裡氽燙至熟， 約2分鐘左右。

5、氽熟後， 用漏勺撈起濾幹水分， 倒入碗中加入適量的蔥花粒， 鹽， 雞精和麻油， 一起拌勻。

6、裝入盤中， 食用時淋上適量的辣椒油即可。

材料：黃花菜30克， 海帶絲30克。

制法

1、將幹黃花菜放入水中仔細清洗後撈出， 蔥洗淨切花。

2、鍋加水燒沸， 下入黃花菜稍焯裝入碗中。

3、在黃花菜內加入鹽、紅油一起拌勻， 撒上蔥花即可。

也許沒有大魚大肉但是只要是最愛的人給自己做的家常便飯也是十分開心的！涼拌黃花菜一個簡單不再簡單的家常菜只要是你親手給爸爸媽媽做一會父母也會認為是山珍海味！涼拌黃花菜的做法有哪些也許只有這一種我想也可以精確學會， 所以一定要回家給自己的家人做一回。 讓家人感受到你的愛。