雞汁豆腐的做法有哪些
在各式各樣的豆腐烹製方法中， 要想選擇出適合自己口味的且回饋效果較好的做法， 其實也不是一件特別容易的事情， 而雞汁豆腐這道以豆腐為原材料製作的食物， 自從問世以來， 就在口感上贏得了眾多人的喜歡， 那麼， 大家一起來看看,雞汁豆腐的做法有哪些呢？
豆腐熟食可強壯身體， 調和腸胃， 增進飲食;生食能清肺胃熱， 生津液， 止咳消痰， 用幹治療胃火L炎、口乾燥渴、腹脹滿、痢疾、目赤腫痛、肺熱咳嗽、痰多等症。
豆腐中的鈣易幹為人體吸收， 可維持正常的心臟功能和血壓， 並預防某些癌症。
豆腐中所含植物性雌激素可幫助預防多種癌症， 並減輕更年期的不適症狀。
豆腐熟食可強壯身體， 調和腸胃， 增進飲食;生食能清肺胃熱， 生津液， 止咳消痰， 用於治療胃火上炎、口乾燥渴、腹脹滿、痢疾、目赤腫痛、肺熱咳嗽、痰多等症。
雞汁豆腐， 是根據自家現有食材進行製作加工的一道亦湯亦菜的食譜，
雞汁豆腐
原料：豬肉餡， 千張， 蒜泥， 香菜， 雞骨湯。
調料：食鹽， 胡椒粉， 雞精， 芝麻油。
雞汁豆腐的做法：
1、千張適量洗淨備用。
2、豬肉餡適量備用。
3、雞骨架2個備用。
4、準備一份蒜泥和香菜。
5、雞骨架放清水裡洗淨。
6.放入鍋內煮湯。
7.雞骨架撈出另作他用。
8.留雞湯煮豆腐。
9.將千張擺放整齊。
10.分切三塊備用。
11.將分切好的千張再分切方塊。
12.將所有的千張切成方塊備用。
13.取一張千張放在掌心， 取豬肉餡放在千張裡。
14.將豬肉餡卷起來。
15.一次卷好兩個。
16.用一根牙籤將千張串起來。
上文便是對雞汁豆腐這款食物具體的烹製方法的介紹，
