九大日常飲食誤區你知道嗎？
現如今， 我們的生活水準越來越高， 飲食的種類也越來越豐富， 在面對食物的選擇時就會小心翼翼， 生怕吃錯， 對身體造成傷害。 但同時， 也會因此受到誤導， 最終進入飲食誤區而不知自。
誤區一：紅棗、紅糖最補血
【紅棗】雖然紅棗中含有鐵， 但吸收利用率低。 因為它所含的是非血紅素鐵。
【紅糖】每一百克紅糖中含有2.2毫克的鐵， 也是含鐵量和吸收利用率均不高。
非血紅素主要存在於植物性食物， 它的吸收率只有3%~5%， 而血紅素鐵主要存在於動物性食， 它的吸收率卻達高達20%。 所以這些用來治貧血都不合適。
誤區二、蜂蜜潤腸、能便很健康
【蜂蜜】100克蜂蜜中含糖75.6克， 含水22克是一種典型高熱量， 營養單一食物
蜂蜜確實富含多種微量營養素， 但量卻是微乎其微。 此外， 雖說蜂蜜可能有潤腸、通便的作用， 但僅僅只是對部分果糖不耐受的人有效。
誤區三、新鮮的蔬菜比冷藏的蔬菜更健康
【新鮮蔬菜】目前我們吃到的鮮蔬菜是指剛從菜地裡採摘下來的新鮮蔬菜， 而是儲存了幾天之後的， 其中的維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。
所以， 相反超低溫快速冷凍的蔬菜， 就能保持更多的維生素。 因為蔬菜採摘後即進行速凍，
誤區四、早飯吃什錦麥片比麵包片更加耐餓
【十錦麥片】含有水果丁、胡桃仁、葡萄乾等食物， 並添加了牛奶， 好像看起來更加豐盛。
其實， 什錦麥片和塗果醬的麵包片比起來， 所含的卡路里是差不多的。 但食用什錦麥片的人， 其血糖含量通常較低， 而且糖含量越高的麥片就越不容易讓人感到饑餓。 所以， 實際上吃果醬麵包片更耐餓一些。
誤區五、可樂會阻礙體內鈣的吸收
【可樂】經常聽到有人說， 可樂會降低體內鈣的吸收與平衡， 從而造成鈣的流失。
其實科學家們的這種論證是錯誤的。 早在1997年， 美國國家科學院醫學研究所研究發現， 汽水中的成分並不會對鈣的吸收產生實質性的負面影響。
誤區六、木瓜能豐胸
【木瓜】木瓜能夠豐胸， 80%的人認為這種說法是正確的。
木瓜是一種營養豐富的水果， 其富含的β-胡蘿蔔素可以在體內轉化成維生素A， 維生素A也確實是一種重要的營養素， 對維持人體的正常視力、上皮組織的健康以及免疫功能都有著很重要的作用。 別外， β-胡蘿蔔素還有抗氧化抗衰老的作用， 但這些都與雌激素沾不上邊。 當木瓜蛋白酶進入胃裡就會被胃酸破壞掉結構， 不會再具有生物活性了， 因此根本不可能促進雌激素分泌。
誤區七、喝豆漿不能吃雞蛋
【豆漿】中含有的胰蛋白酶抑制劑， 會影響小腸中胰蛋白酶的活性，
其實， 胰蛋白酶掏劑遇熱後很不穩定， 當豆漿煮熟後胰蛋白酶抑制劑已經失去了原有的活性， 不會再干擾到雞蛋蛋白質的消化吸收。 況且， 豆漿本身就含有大量的蛋白質， 此時雞蛋中的蛋氨酸和大豆中的賴氨酸就可以蛋白質互補， 從而提高兩者蛋白質的利用率。 所以說， 大家以後吃早餐時可以放心的搭配豆漿。
誤區八、飯後不能立刻吃水果
【飯後吃水果】十個人有九個人認為，飯後或空腹時不能吃水果。
其實，水果的食用時間是沒有什麼特別的禁忌的。當然這要因人而異，如果吃了沒有什麼不舒服，那就什麼時間都可以吃。飯前吃水果有利於控制人的體重，吃正餐一起吃則可以改善人的飲食結構，只要無減肥壓力一般餐後吃也是可以的。對於少數患有胃病的人來說，空腹吃水果會可能會造成胃腸道不適。所以，這部分人不建議飯前吃水果。
誤區九、喝啤酒的人容易發胖
【啤酒】“啤酒肚”這是很多男人分析自己發胖的原因。 其實，喝啤酒對人還有一定的好處的，比如，飲用時能讓人有清涼舒適的感覺，還能促進食欲。而啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。適量飲用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。
啤酒熱量並不太高，0.5升啤酒含熱量160千卡，“大碗喝酒，大口吃肉”會發胖才準確，過量下酒菜才是罪魁禍首。
結語：看完以上九大誤區，你是否感覺“心塞”？小編是徹底被驚到了，像豆漿配雞蛋、飯後不能吃水果、木瓜能豐胸，作為“養生鬼”的我，一一都在照做，如今看來真是錯了，錯的好離譜喲！
誤區八、飯後不能立刻吃水果
【飯後吃水果】十個人有九個人認為，飯後或空腹時不能吃水果。
其實，水果的食用時間是沒有什麼特別的禁忌的。當然這要因人而異，如果吃了沒有什麼不舒服，那就什麼時間都可以吃。飯前吃水果有利於控制人的體重，吃正餐一起吃則可以改善人的飲食結構，只要無減肥壓力一般餐後吃也是可以的。對於少數患有胃病的人來說，空腹吃水果會可能會造成胃腸道不適。所以，這部分人不建議飯前吃水果。
誤區九、喝啤酒的人容易發胖
【啤酒】“啤酒肚”這是很多男人分析自己發胖的原因。 其實，喝啤酒對人還有一定的好處的，比如，飲用時能讓人有清涼舒適的感覺，還能促進食欲。而啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。適量飲用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。
啤酒熱量並不太高，0.5升啤酒含熱量160千卡，“大碗喝酒，大口吃肉”會發胖才準確，過量下酒菜才是罪魁禍首。
結語：看完以上九大誤區，你是否感覺“心塞”？小編是徹底被驚到了，像豆漿配雞蛋、飯後不能吃水果、木瓜能豐胸，作為“養生鬼”的我，一一都在照做，如今看來真是錯了，錯的好離譜喲！
