獼猴桃太硬怎麼吃呢?

很多人在購買了獼猴桃之後都很是困擾， 不知道獼猴桃太硬怎麼吃呢?過於生硬的獼猴桃雖然能吃， 但是口感上還是相對遜色的， 而且非常的酸， 對腸胃的刺激比較強。 此時可以想辦法催熟一下， 這樣就可以直接食用了， 若是將其榨汁、製作成其他的美食等， 也是不錯的選擇。

由於儲藏及運輸等因素， 獼猴桃剛摘下來都是硬果， 硬的果子是還沒有成熟的果子， 是可以吃的， 但是口感非常不好， 味道又酸又澀， 吃了舌頭和嘴唇還會非常不舒服， 破壞了獼猴桃的美味。 因此， 買回來的獼猴桃一般都要放一段時間等他成熟了才吃， 讓獼猴桃快速催熟的方法：把硬的獼猴桃和成熟的兩三個香蕉或者蘋果放在一起， 用一個熟料袋紮緊， 靜置兩到三天， 獼猴桃就會成熟變軟了。

它含有鉻， 有治療糖尿病的藥用價值。 它刺激孤立組細胞分泌胰島素， 因此，

方法一：提高放果的環境溫度。 獼猴桃存放環境溫度越高， 果實新陳代謝越活躍， 後熟越快;

方法二：增加乙烯濃度， 促進果實後熟。 把獼猴桃鮮果裝入塑膠袋內， 再把切開的梨或蘋果同袋混裝， 然後將袋口密封3～5天， 即可後熟食用。 一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果， 裝入的梨或蘋果越多， 催熟效果越好。 經過後熟的果子如已變軟， 即可剝皮食用。 對仍不能剝皮的可用切削皮食用。

注意事項：經常性腹瀉和尿頻者不宜食用。 每日吃1—2個既能滿足人體需要， 其營養成分又能被人體充分吸收;食用時間以飯前飯後1—3個小時較為合適，

關於獼猴桃太硬怎麼吃呢， 上文中的介紹已經很清楚了。 若是能夠正確的食用獼猴桃， 不僅能夠吸收到其中的豐富維生素， 還能不斷的改善人體健康狀況。 當然了對於脾胃虛弱的人們來說， 要少吃一些獼猴桃， 這樣才能避免腹瀉等現象的出現。