包菜肉絲怎麼做呢？

包菜是所有蔬菜當中排列前幾名的蔬菜， 因為包菜當中含有的營養很豐富， 還有很多對身體有益處的功效， 其中包菜對於一些經常容易便秘的人來說是很不錯的， 經常多吃點對預防便秘有很好的作用。 用包菜炒個肉絲那味道叫一個香。

食材：包菜250g、豬肉75g

步驟

1.豬肉切絲。

2.包菜切絲洗淨控水備用。

3.香菜洗淨切段。

4.熱鍋下油， 放入蔥薑熗鍋。

5.加入肉絲翻炒至豬肉變色。

6.加入包菜翻炒至斷生。

7.加入幹辣椒炒香。

8.再加醋和美極鮮翻炒均勻。

9.加入香菜段。

10.旺火炒勻關火盛盤即

養生功效

1、抗衰老。 在包菜中富含延緩衰老的抗氧化成分， 這種成分能有效的抵抗細胞的老化， 延緩細胞衰老的速度， 因此， 可以抗衰老。 願意讓自己衰老的慢一點的女性可以多吃一點包菜。

2、提高免疫力。 包菜中含有非常豐富的維生素C， 因此， 可以增加抵抗力和免疫力， 常吃包菜可以增強體質。

3、防治高血壓。 包菜中的鉀的含量較高， 因此對防治高血壓很有益處。 鉀的攝入對心腦血管都非常有幫助， 而且可以拮抗鈉， 從而防治高血壓。

4、增強骨質。 包菜中還含有較多的維生素K， 不僅有利於腸道的健康， 還有助於增強骨質。

5、含有維生素U， 這是一種新型維生素， 而包菜中就含有這種維生素， 這是它的一大特點， 其他的蔬菜很少含有， 維生素U具有保護黏膜細胞的作用， 因此對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。

6、防癌抗癌。 包菜除了含有維生素C和維生素U等這兩種抗氧化的維生素之外，

7、美容。 包菜含有很多非常豐富的營養物質， 因此， 多吃包菜對皮膚美容也非常的有幫助。