高壓鍋燉排骨時間
我們都知道高壓鍋是我們日常生活中比較常見的電器， 它主要可以用來燉東西， 特別是燉排骨。 那對於持家的你們， 你們知道用高壓鍋燉排骨需要多長的時間嗎?如果不知道應該燉多長時間， 可以跟我們一起進來閱讀以下的內容， 相信對你們的生活燉排骨能夠起到一定的幫助， 建議你們看看。
對於我們生活中比較常吃的食物， 我們應該要學會它的做法， 這樣不僅可以幫助我們的下廚能力， 而且對我們的養生能夠起到幫助， 所以在生活中我們要多去瞭解一些食物的做法。
高壓鍋燉排骨是一款家常湯品。 主料為排骨， 主要烹飪工藝是燉。 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等， 可作為食補良品。
鍋蓋,大火燒開.始見排氣時放上高壓閥,待高壓閥間歇排氣時,減弱火力,使高壓閥維持慢速旋轉狀態,維持13-18分鐘,停火。
製作步驟
1、西排用涼水洗淨， 焯水去血水後， 再用涼水洗淨、瀝幹。
2、蔥切3釐米段， 薑拍破， 蒜去皮備用。
3、將洗淨西排入高壓鍋， 小火煸幹水分， 加調料②改中火加熱炒勻至肉上色。
4、加入蔥、薑、蒜、調料盒①及沸水(與西排同高)， 大火煮沸後加蓋上閥用高壓鍋壓制。
5、大火5分鐘， 改小火燉15分鐘後關火。
6、待高壓鍋自行冷卻後(不再加筏)， 打開， 加入鹽， 並用大火煮沸3分鐘後關火即可。
7、裝入容器前， 取出蔥、薑、蒜及調料盒。
從文章的介紹中， 我們可以瞭解到關於用高壓鍋燉排骨的時間， 也讓很多不會下廚的朋友知道該怎麼去燉排骨才比較好吃。 如果我們能夠知道用高壓鍋燉排骨的時間， 就可以做出比較美味的食物， 又不會失去食物的營養價值。
