寶寶山藥怎么吃

寶寶山藥是不能夠直接做給他們吃， 因為他們的胃腸道還沒有發育完善， 若是直接去攝入山藥塊是沒有辦法立即消化掉， 還可能會導致消化負擔的出現， 那么這個時候就應該要注意做成山藥粥， 或者是山藥泥， 這兩種輔食都是很適合寶寶們來食用， 吃起來也會更容易吸收掉其中的營養成分。

做法一

原料:：

雞皮糙山藥500克。

輔料：金糕50克。 調料：熟花生油60克， 白糖150克。

制法:

(1)將山藥刷干凈， 放在籠屜內， 用旺火蒸熟(約二十分鐘)， 取出晾涼后剝去外皮， 用刀碾成細泥， 金糕切成菱形小片或其它花樣。

(2)把炒勺放在旺火上， 放入花生油、山藥泥， 加白糖炒透裝盤， 碼上金糕片即成。

做法二

原料

山藥(薯蕷)250克， 糯米粉50克， 熟豬油50克， 白糖50克。

制法

山藥蒸熟， 去皮壓成泥， 和入糯米粉， 上屜用旺火蒸熟。 再放在燒熱的豬油中炒， 加上白糖炒至溶合。

做法三

主料：山藥

輔料：水

調料：牛奶

步驟

1、山藥洗凈， 去皮， 切片。 有的人手會對山藥過敏， 去皮切片的時候最好帶上一次性手套。

2、飯鍋中加水放入山藥蒸， 蒸時最好將山藥直接放在蒸屜上， 或用帶孔的蒸盤， 以免存有水分影響口感。

3、入電飯鍋蒸約20分鐘后取出， 將熟山藥片取出放涼，

4、搟面杖將其搟壓成泥狀， 沒有搟面杖的你， 就學我用保鮮膜的棍內筒壓也可以。

5、壓碎的山藥泥裝入小碗中， 再倒入小半杯牛奶， 牛奶的倒入量你酌情增加。

6、后把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。

7、碗山藥泥的做法雖然簡單， 但味清香微甜，

有補脾胃、長肌肉、益肺腎等溫補滋養作用， 也有利于治脾虛腹瀉。 精神倦怠、四肢無力。