金針菇炒青菜的做法有哪些

金針菇， 含有人體必需氨基酸的成分， 對人體有非常多的好處， 而且它的含鋅量也比較高， 還可以促進人的身高和智力的發育， 還被人們親切的稱為“增智菇”， 由此可見， 人們對金針菇的評價是非常高的， 而今天我們也將會為大家介紹， 金針菇炒青菜做法有哪些？

方法一

主料青菜80g金針菇80g輔料油適量鹽適量味精適量

步驟

1.金針菇洗淨

2.去老根， 切二斷

3.青菜也洗淨， 切三段

4.鍋內熱油， 放入青菜根部略炒

5.放入金針菇炒

6.加鹽調味

7.最後倒入青菜葉， 炒變色， 加味精提鮮， 裝盤

方法二

食材

主料金針菇500g青菜250g輔料油適量鹽適量蒸魚豉油適量

步驟

1.金針菇洗淨

2.青菜洗淨

3.熱好油鍋放入金針菇翻炒

4.金針菇半熟後， 加入青菜一起翻炒

5.斷生後加入適量的鹽、蒸魚豉油即可

6.裝盤

金針菇真的是一個非常好的食材， 食用金針菇， 對人體非常的有益， 經常吃金針菇還可以預防很多疾病，