太子參紅棗湯的功效

人參是大家公認的觀念裡一種對人體有著很好滋補效果的藥材， 以前人參主要靠天然生長， 而在現代人參的人工養殖也越來越多。 而且與之相對應的是人參的種類也越來越多， 其中有一種人生參做太子參。 不少人喜歡將紅棗和太子參一起熬湯喝， 因為熬湯是一種能夠最好發揮中藥材藥性的方式。 所以太子參紅棗湯的功效是什麼呢?

一、太子參紅棗湯的功效

太子參有益氣健脾， 生津潤肺之功效， 常用於脾虛體倦， 食欲不振， 病後虛弱， 氣陰不足， 自汗日渴， 肺燥乾咳。 紅棗有補血作用。

二、太子參煲湯的做法

1、黃芪紅棗太子參湯

材料：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。

做法：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘， 每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。

功效提示：這款湯有補肺健脾的功效， 適宜反復感冒的孩子吃。

材料：銀耳50克、太子參15克、鹿肉300克、薑10克、清湯1200克。

調味料：鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。

做法：

1、銀耳、太子參分別用溫水漲發好， 鹿肉切蠶豆丁大小汆水， 薑切片待用。

2、將淨鍋上火， 放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、薑片， 大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。

2、太子參無花果瘦肉湯

材料：豬瘦肉、太子參、無花果、蜜棗、生薑、精鹽、料酒

做法：

1、將太子參洗淨;無花果洗淨切片備用;

2、瘦肉放入滾水中， 大火3分鐘， 取起過冷河備用;

3、太子參、無花果、瘦肉、蜜棗放入鍋內， 加適量清水， 大火煮開後小火1個小時， ， 湯成下鹽調味即可。