經期可以吃空心菜嗎
空心菜為夏秋季節主要綠葉菜之一。 屬旋花科， 一年生蔬菜， 其葉及蔓莖可供食用。
空心菜莖中空， 葉直生， 葉長心臟形， 葉柄長， 色綠， 質柔嫩。
原產我國， 主要分佈在長江以南地區， 產於草末至秋末。
空心菜的品質要求：以葉大、色綠、柔嫩者為佳。
營養價值
1. 清熱解毒：
蕹菜中粗纖維含量極為豐富， 由纖維素、木質素和果膠等組成。 果膠能使體內有毒物質加速排泄， 木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力， 殺菌消炎， 可以用治瘡瘍、癰癤等;
2. 通便防癌：
蕹菜中的大量纖維素， 可增進腸道蠕動， 加速排便， 對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用;
3. 增強體質、潔齒防齲：
蕹菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素， 其維生素含量高於大白菜， 這些物質有助於增強體質， 防病抗病。 此外， 蕹菜中的葉綠素， 可潔齒防齲， 潤澤皮膚;
4. 降低血糖：
紫色蕹菜中含胰島素成分而能降低血糖， 可作為糖尿病患者的食療佳蔬。
食用效果
空心菜性寒、味甘， 歸肝、心、大腸、小腸經;
可清熱涼血， 利尿， 潤腸通便， 清熱解毒， 利濕止血等功效;
主治鼻衄、便秘、淋濁、便血、痔瘡、癰腫、折傷、蛇蟲咬傷等病症。
