超靈驗3類便秘食療良方

便秘雖說不算什麼“大病”， 可也讓上億中國人苦惱不已。 其實， 八成以上的便秘都和飲食息息相關， 更是可以通過調整飲食緩解的。 儘管有不少文章告訴大家該多吃這個少吃那個， 但苦瓜、黃瓜、蘿蔔、芝麻等通常人們認為可以緩解便秘的食物， 卻不是人人能吃的。 因此， 首先要做到的， 還是給自己的便秘“分個型”。

便秘也分“虛”和“實”

湖北省中醫院消化內科胡運蓮主任醫師介紹， 除腸道病變本身所致的便秘以外， 便秘的形成主要與以下因素有關：一是偏食， 不愛吃青菜， 缺少膳食纖維， 大便形成少;二是久坐久臥少動， 致腸蠕動少;三是憋大便或生活不規律， 晚上不睡， 早上不起， 錯過最佳排便時間;四是平時不愛喝水;五是年老體虛， 大腸蠕動緩慢。 而祖國傳統醫學一般將便秘分為實秘和虛秘兩大類， 其中實秘又可細分為熱秘和氣秘， 虛秘可細分為氣虛秘、血虛秘、陰虛秘、陽虛秘等。

熱秘者多吃涼性食物

胡運蓮說， 熱秘主要表現為大便幹結， 小便短赤， 面紅心煩或口幹、口臭， 腹滿脹痛， 舌紅苔黃。 此型病人應忌食辛辣厚味， 如辣椒、薑、羊肉、狗肉、雞、魚、酒等， 因為此類食物多“助火邪”、“耗真陰”， 使津液虧少、大便燥結。 但應該多吃清涼潤滑的食物， 如梨、黃瓜、苦瓜、蘿蔔、芹菜、萵苣等。 氣秘表現為排便困難， 腹部脹氣甚至脹痛， 這類患者應少吃白果、蓮子、芡實、栗子、石榴等具有收斂作用的食物， 多吃能行氣、軟堅、潤腸的食物， 如橘子、香蕉、海帶、竹筍等。 《食醫金鑒》中的郁李仁粥， 就適於氣秘者， 頗有效果。 可用郁李仁10-15克， 粳米100克， 將郁李仁搗碎， 同粳米煮粥， 代早餐服食。

吃什麼水果緩解便秘症狀?

氣虛秘者多吃山藥扁豆

在虛秘中， 氣虛秘的特點是雖有便意， 但排便困難， 使勁用力則汗出氣短， 便後疲乏;陽虛秘主要表現為大便幹或不幹， 排出困難， 腹中冷痛。 這兩類人應少吃有順氣作用的食物， 如佛手、蘿蔔、杏仁、芥菜、橘子等;宜多吃健脾、益氣、潤腸的食物， 如山藥、扁豆、無花果、胡桃、芋頭等。 用胡蘿蔔、白術、甘薯煮粥， 既是香甜可口之飯食， 又是益氣潤腸之佳品。

血虛者多吃芝麻花生

血虛秘的特點是大便乾燥， 面色無華， 心悸眩暈;陰虛秘表現為大便幹結如羊屎狀， 形體消瘦、頭暈耳鳴、心煩少眠、盜汗等症狀。 血虛、陰虛的患者， 應忌辣椒、羊肉、五香調料等， 以免加重便秘;宜用滋陰養血， 潤燥之物， 如桑葚、蜂蜜、芝麻、花生等。 將黑芝麻、花生搗碎，