一點點的珍波椰是什麼？

珍波椰就是奶茶裡加入珍珠椰果和波霸， 簡稱就是珍波椰， 其實都是飲品的附屬添加品。

珍波椰當然是內容更加豐富的啦！

珍珠奶茶裡的珍珠一般使用較大顆粒的粉圓， 烹煮後的直徑約在7毫米以上， 否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠， 也不方便吞咽咀嚼。 但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。 當然也有一種“琥珀珍珠”這種珍珠是用100%的紅糖來做的。

椰果又稱椰子凝膠， 椰果屬於微生物的發酵產物， 系acetobacter xylinium（木質醋酸菌）在液態培養基中生長所形成的代謝產物。 培養基可採用椰汁但工業化量產因成本因素已不採用。 此多醣類經分離純化後可加工後成為市售椰果主要添加物成份。 市售椰果乃另添加甜味劑、香料、色素等成份可加工製成。 椰果未添加色素之原色通常為白色或乳白色， 口感爽脆， 是不少甜品的材料之一。

奶茶糖份高， 蛋白質高， 香精多， 是不太健康的飲料。 喝多了容易發胖， 脂肪容易堆積在肚子上， 形成中廣體形。 珍珠奶茶中的香精和色素是按照國家食品添加劑標準添加的， 如果喝多了就有危害。 尤其是幼兒。 特別是對孩子智力發育和行為健康。

奶精中含有的反式脂肪酸易導致冠心病， 每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限。 奶茶的包裝基本都是塑膠的， 不少的黑心商家會偷工減料， 這里弄得不衛生不健康。