椒鹽玉米的做法是什麼呢

平時生活當中多吃一些玉米， 有很好的調養保健的作用， 不但具有減肥的效果， 還有很好的美容養顏的作用， 在抗衰老方面的功效也非常的好， 尤其能夠預防皮膚衰老， 另外在促進消化潤腸道方面的作用也是很好的， 玉米的做法有很多， 可以做成椒鹽玉米， 是非常有特色的一道小菜， 我們來瞭解一下椒鹽玉米的做法。

準備玉米適量， 雞蛋一個， 玉米澱粉適量， 另外準備少許的起士粉， 準備沙拉油、蔥和椒鹽。

先把玉米粒從玉米棒子上面剝落下來， 要注意剝落的玉米粒儘量完整， 撥好的玉米粒清洗乾淨， 放到清水裡面， 燒開以後再煮兩分鐘左右， 然後把玉米撈出， 把上面的水分控幹晾乾。

把玉米粒放到碗中， 然後打入一個雞蛋在裡面， 再加少量的生粉和起士粉， 攪拌均勻， 讓每個秘密米粒都沾上粉末。

鍋中放入適量的油， 當油溫達到七成熱的時候，

以上簡單的瞭解了椒鹽玉米的做法， 椒鹽玉米是比較好吃的一道開胃小菜， 有很好的促進消化的作用， 也可以當做一種零食來吃， 在挑玉米的時候， 最好挑那些玉米顆粒比較大的， 比較完整的， 如果玉米粒不完整， 則丟棄不用， 另外再入鍋炸的時候， 要少翻鍋， 直到等到玉米外面的粉都凝固以後再攪動。