營養飲食

減肥時可以吃甜玉米嗎

玉米是粗糧當中的一種, 據網路調查顯示, 玉米具有兩種吃法, 一種是烤著吃, 另一種為煮著吃。 專家表示, 烤著吃的玉米由於會很容易沾染上細菌, 所以在食用之後會很容易生病, 而煮著吃的玉米由於營養物質沒有完全被破壞, 所以對人體健康更有益。 那麼女人在減肥時可以吃甜玉米嗎?請大家認真聽下專家的解答。

專家表示, 吃玉米的好處多多, 如果把玉米當成主食的話, 是能夠起到一定的減肥作用的。

玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等, 均具有降低血清膽固醇的作用。 印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病, 這主要是得益於他們以玉米為主食。 玉米中含有較多的粗纖維, 比精米、精面高4-10倍。 玉米中還含有大量鎂, 鎂可加強腸壁蠕動, 促進機體廢物的排泄。 吃玉米還能讓人有飽足感, 從而減少飯量。 玉米上述的成份與功能, 對於減肥非常有利。

玉米怎麼吃才健康、減肥

最簡單的方法就是用清水煮玉米, 或者蒸玉米。 煮玉米是將玉米洗淨後泡在水裡煮熟, 一般煮20分鐘。 可以連著煮玉米的水一起喝, 煮玉米水是涼的, 對熱氣、上火、消腫有一定的作用。 考究點的話可以蒸玉米, 蒸玉米時, 要留兩到三層外衣, 一般蒸25-30分鐘。 建議單獨蒸或是煮就好, 不用加糖, 因為加了其它東西就失去了玉米本身的甜味。

通過瞭解, 我們可以看到, 甜玉米當中富含澱粉以及糖類, 如果適當食用, 則可以起到一定的減肥作用, 但是如果食用過多的甜玉米, 則會導致進入人體內的糖類轉換成脂肪, 使人逐漸肥胖起來, 所以, 建議大家在平時千萬不要多吃玉米。