藍莓飲品做法大全

藍莓是常見的水果。 很多人平時都喜歡吃藍莓， 其實藍莓除了可以直接食用之外， 還可以搭配很多的東西食用， 有些人喜歡喝藍莓飲品， 藍莓飲品的種類以及營養價值都是很高的， 藍莓吃起來不僅味道酸酸甜甜的， 而且藍莓的顏色看起來也是非常美麗的， 下面具體介紹藍莓飲品做法大全。

藍莓飲品做法大全

冰鎮藍莓汁

材料：新鮮藍莓100g， 冰糖50g， 檸檬汁少許， 清水適量。

做法：

1、新鮮藍莓洗凈， 瀝干水分備用。

2、鍋里倒入瀝干的藍莓， 倒入適量清水， 再放入冰糖， 大火燒開水燒開之后轉小火。

3、把白色的浮沫撈出， 然后放入適量檸檬汁， 喜歡酸的可以多放點， 稍微攪拌一下， 再煮2.3分鐘就可以了。

4、關火之后可以等藍莓汁冷卻了再倒入瓶子等器具， 然后放冰箱冷藏。 藍莓的果肉可以一起倒入。

小貼士：藍莓的果肉也可以另外再加糖熬成果醬。

藍莓香蕉奶昔

材料：一根香蕉，

做法：

1、把香蕉剁成塊。

2、所有材料放進攪拌桶里， 選破壁蔬果， 按下開關鍵， 攪打成汁即可盛入杯中。

藍莓酸奶

材料：藍莓一盒， 酸奶適量。

做法：將新鮮藍莓洗凈壓碎， 直接倒入酸奶里即可。 也可以再用料理棒攪拌一下。

藍莓養樂多

材料：藍莓一捧， 養樂多兩瓶。

做法：藍莓洗凈和養樂多放入榨汁機打成果汁即可。

小貼士：養樂多是乳制品， 打出來放置一段時間會分層， 絮狀物會飄上來， 攪拌一下就好了， 但是最好的辦法就是現做現喝不要留。

藍莓飲品的功效

1.能夠增強人體免疫力

藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果。 抗氧化劑可中和體內自由基， 增強免疫系統。

2.有助于提高記憶力

常吃藍莓可以提高大腦的活力， 因為藍莓中富含類黃酮， 這種物質能夠緩解老年性記憶衰退。

3.保護視力

研究發現， 吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。