芒果西米露的做法是什麼呢

芒果的營養價值很高， 是比較有名的熱帶水果， 具有味道濃郁、吃起來口感細膩的特點， 另外芒果裡面含有豐富的維生素a， 含有粗纖維和蛋白質， 含有多種無機鹽， 對於調理和保健身體方面的作用還是不錯的， 可以用芒果來做成芒果西米露， 下面我就來瞭解一下這方面的內容。

準備芒果一個， 準備西米50克， 另外準備牛奶250毫升， 再準備適量的煉乳。

鍋中燒水， 水開以後把西米放到開水裡面， 這時候一定要用勺子不停的攪拌， 因為西米很容易出現粘鍋的情況， 一邊不停的攪拌， 一篇要看西米煮到哪一種程度， 當西米裡面只有一點點硬心的時候， 這時候可以把西米用笊籬撈出來， 然後再用水沖洗一下。

準備電鍋， 加入冷水加入西米！然後煮到水沸騰， 直到把西米煮到完全的透明， 這時候再把西米撈出來，

這時候準備芒果把芒果從中間對半切開， 拿出一半芒果在芒果肉上面劃上十字刀， 這樣就能夠比較輕鬆的把芒果肉取下來， 然後把取下來的芒果肉放到西米露裡面， 這樣芒果西米露就做好了。

芒果西米露的做法比較簡單， 口感非常的好， 有一定調養保健身體的作用， 在夏天的時候適當的吃一些具有很好的消暑清火的效果， 吃起來口感爽滑， 還有一定的滋潤肌膚的作用， 是不錯的一種甜品。