“紅橙綠白黑”五色食物，吃出五種健康！

在健康飲食中， 食物的種類並非只是蔬果、肉禽、蛋奶。 還有一種依靠食物不同顏色進行的食物分類， 這種食物分類不僅能夠有效的幫助我們更好的攝入食物營養， 並且不同顏色的食物也有不同的功效。 下面， 我們就一起看一看， “紅橙綠白黑”五色食物， 不同顏色食物不同的功效。

如果你的胃腸功能紊亂， 抑或皮膚乾燥， 那麼可以試試橙黃色食物。

以橙黃色為基礎的食物如柑橘、鳳梨、胡蘿蔔、杏、芒果、檸檬、南瓜、番薯、玉米、大黃豆、小米等。 最常見的天然橙色色素有β-胡蘿蔔素， 是強力的抗氧化物質， 減少空氣污染對人體造成的傷害， 並有抗衰老功效。

如果你生來體質較弱， 經常受感冒、風寒的困擾， 那麼需要攝入紅色食物。

包括番茄、紅辣椒、西瓜、山楂、草莓、紅葡萄、曼越橘、紅棗等。 紅色食物富含番茄紅素。 研究表明， 番茄紅素可保護細胞膜， 減少自由基的侵害， 具有一定的延緩衰老作用。 紅色食物通常有助於血液迴圈， 振奮心情， 減輕疲勞。

如果你患有慢性高血壓、心臟病等， 別忘了吃白色食物。

包括大蒜、洋蔥、花菜、白菜、白蘿蔔、蓮藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐等豆製品、梨、白芝麻、百合、白芍、山藥和牛奶等， 這些食物都屬於白色食物。 有助於安定情緒， 對於高血壓、心臟病的患者益處多多。 而且白色食物對人的食欲有一定的控制作用， 對減肥者大有幫助。

如果你的身體有動脈硬化、冠心病、腦中風等跡象， 那麼你需要紫黑色食物。

紫黑色食物是顏色呈黑色或紫色、深褐色的食物：如紫葡萄、藍莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加侖子、桑葚、西梅、海藻、菌類、黑芝麻、黑米、黑木耳、海帶、紫菜等。 紫黑色食物一是來自天然， 所含有害成分極少， 二是營養成分齊全， 質優量多。

如果你視力不好， 那麼盡可能多地食用綠色食物， 會緩解症狀。

包括菠菜、芹菜、青椒、西蘭花、苦瓜、青瓜、橄欖、獼猴桃、青豆等綠色食物。 綠色食物含有的纖維素能清理腸胃， 防止便秘， 而其富含的葉黃素能維護視網膜健康。 另外， 經常吃綠色蔬菜能讓我們的身體保持酸堿平衡的狀態。

以上就是我們給您介紹的不同顏色食物不同的功效。 不同顏色的食物， 適合食用的人群不同， 食用的價值和作用也不盡相同， 只要掌握了食物顏色的分類和食物的特性， 每餐合理的分配食物顏色， 平衡膳食， 科學飲食， 一定能夠吃出健康， 吃出好心情。