多吃了糕點減一減飯量

多吃一塊糕，少吃一碗飯。為了保證每日攝入的能量不超標，多吃一塊糕點，可能就得少吃一碗飯。菜肴也要以涼拌和清蒸為主。

多用蒸和烤，棄絕煎和炸。臘肉、香腸等食材類禮品，可用蒸、烤的方式來代替油煎。最好用水煮，不但能降低肉品的鹹味、油脂，並可溶解部分食品添加劑。肉鬆可以搭配稀飯或饅頭當早餐，或在涼拌菜里加些代替醬油，增添風味又減鹽。

找人分攤熱量。糕餅、糖果等點心可以與親朋同事分享，每人分一點，就能減少健康風險。

多喝水，排掉鈉。吃完後多喝水，可以加速鹽分代謝，降低高鹽傷害。

早晨吃，不要下午晚上吃。最好在早餐時享受高熱量糕餅。越早吃，身體代謝多餘熱量的時間就越充分。

多運動消耗熱量。多活動能增加熱量消耗，減少脂肪囤積的風險

最佳晚餐時間：18點左右

不少家庭早餐草草了事，中餐就是隨機應變，而把一天的營養補充放到了晚餐上，殊不知問題晚餐是很多疾病的罪魁禍首。

研究表明，晚餐少吃睡得香。晚餐應吃八分飽，以自我感覺不餓為度。晚餐的時間最好安排在晚上六點左右，儘量不要超過晚上九點。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

晚餐要以清淡的食物為主。如果晚餐比較油膩，多餘的油脂攝入可引起血脂升高，進而導致動脈粥樣硬化和冠心病。多餘的蛋白質攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負擔，對於有肝腎疾病的患者非常有害。

最佳三餐比例：3：4：3

如今，很多人已經習慣了“早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的飽”的倒金字塔式的飲食方式。而且不少家庭的晚餐菜肴豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物，會使血脂的凝固性增強，極易沉積在血管壁上，促使動脈硬化和血栓的形成，還可導致肝臟製造更多的低密度和極低密度脂蛋白，把過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來，造成“雪上加霜”的局面。隨著年齡的增長，人體處理糖的能力下降。每天的熱量供應集中在晚餐，會加速糖耐量的降低，加重胰島負擔，促使胰腺衰老，最終發生糖尿病和各種心腦血管疾病。

專家建議：一日三餐進食量的比例應當根據每個人的生活習慣及健康狀況而定。一般來說，早中晚三餐的比例應為3比4比3，這樣既能保證活動時能量的供給，又能在睡眠中讓胃腸得到休息。