白領女性健康“充電”提示

這時該怎麼保證營養以下建議對你會有所幫助。

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吃好早餐

如果不吃早飯，整個上午都會感到能量不足，工作效率難以提高，你也許有過這種感受。其實，健康早餐並不複雜，只要在頭一天備好一大杯牛奶、一把香蕉片、一片全麥麵包和一片火腿就可以了。這份早餐只需要幾分鐘就能解決，卻會使人感覺精神抖擻。辦公室備好健康零食因為工作忙，午餐可能沒有時間，晚餐也可能會推遲。提前準備好“健康零食”，在你特別繁忙的時候能助你一臂之力。如果不備“健康零食”，只要肚子一餓，你就會受甜飲料、甜餅乾、巧克力、熱狗之類“垃圾食品”的誘惑。不妨在自己的辦公桌中騰出一個小抽屜，放些經過營養強化的穀物脆片、杏幹、葡萄乾、香蕉片、鳳梨片、紫菜片、紅薯乾之類，再備上盒裝滅菌牛奶和純果汁。如果辦公室有冰箱，最好再放些番茄、胡蘿蔔和優酪乳等。

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明智用餐無論是西式速食還是中式宴會，都是營養不平衡的飲食。如果不得不吃，只能在可能選擇的食物中挑些營養素較全的食物。假如你有點菜的權利，就為自己點些蔬菜，把肉換成豆腐，把煎炒菜換成清蒸菜等等。在點菜之後，你還可以控制自己夾哪個盤子中的菜。遠離高脂肪食品，多選蘑菇、木耳、蔬菜、豆腐肯定是沒有錯的。最好遠離大分量的豬肉菜肴，因為其中脂肪含量太高。吃西式速食時把奶昔換成番茄汁，把炸雞換成烤雞，也是明智的選擇。

如果與客戶共同進餐時難以選擇食物，就暫時少吃一點，回家之後再多吃些蔬菜水果作為補償。這麼做就能在每日的忙碌生活中基本保證健康的飲食，享受均衡營養帶來的高品質生活。