營養飲食

補鎂的食物那個最好

補鎂的食物那個最好

紫菜含鎂量最高,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠,被喻為“鎂元素的寶庫”。其餘含鎂食物有:穀類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面,燕麥,通心粉,烤馬鈴薯;豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇;水果如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻,海產品等。鎂有助於調節人的心臟活動,降低血壓,預防心臟病,提高男士的生育能力。

如何才能有效補鎂

1、要想補鎂,首先應該吃些紫菜。紫菜含鎂量最高,被喻為鎂元素的寶庫。

2、含鎂較多的食物有堅果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜子(向日葵子、南瓜子)、穀物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦等)。

補鈣的時候最好也補充鎂

經歷了大汗淋漓的盛夏後,許多人怕鈣質隨著汗液流失,喜歡此時補鈣。其實,補鈣的時候最好也補充鎂,這樣才好利於鈣的吸收。鈣和鎂之間必須達到平衡,才能確保兩種礦物質都能得到合理利用,人體內鈣與鎂的比例為2∶1時,最利於鈣的吸收利用。也就是說,如果每天攝入600毫克的鈣,那麼還應該攝入300毫克的鎂,這樣才能起效。人們現在吃得越來越精細,吃肉多而吃蔬菜少,這些都是容易導致鎂缺乏的原因。而鎂的攝入量偏少,會造成慢性鎂缺乏,鎂與鈣相輔相成,才能有效預防及改善骨質疏鬆,堅固骨骼和牙齒。