調治消化不良的藥膳

消化不良在西醫常見於慢性結腸炎、慢性胃炎等疾病，其屬於中醫學“泄瀉”等範疇，常由於先天稟賦不足、飲食失節、外感濕邪等引起，輕症飲食治療即可見良效。

山藥蓮子粥

山藥10克，蓮子10克，薏米30克，大棗10枚，大米100克。同煮粥食用，適用於脾腎虛弱之便溏腹瀉。

扁豆薏米粥

薏米50克，白扁豆30克，大米50克。煮粥食用，特別適用於夏季濕阻腹瀉。

山楂棗茶

山楂10克，炒麥芽10克，白術5克，大棗10枚。水煎，代茶飲，適用於食積腹脹、腹瀉。

山藥大棗粥

茯苓20克，大棗10克，山藥20克，粳米50克，紅糖適量。大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加適量紅糖調味即可。分三次佐餐食用。用於脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者，可經常食用。