梨子的營養價值 梨子的治病附方

導語：梨子的營養價值。梨子是一種水果的名稱，落葉喬木。我國是梨屬植物中心發源地之一，亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地;國內栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產我國。

梨子的營養價值：

梨子素有“百果之宗”的美譽。在世界果品市場上，蘋果、梨子和柳丁被稱為“三大果霸”。我國是梨子屬植物的起源地之一，在梨子屬大家族的25個品種當中，我國就有14種，占了半數以上，是世界上梨子樹品種最多的國家。隨著我國梨子產量的逐年增加以及人們生活水準的大幅提高，梨子已成了百姓家庭中的日常水果。

梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效。

患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。

煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。

梨樹全身是寶，梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。

梨子治病附方：

治消渴飲水：用香水梨，或鵝梨，或江南雪梨都可以，取它的汁加蜜水熬成後，用瓶收藏。隨時可用白開水調服。

治反胃吐食，藥物不下：取一個大雪梨，將十五粒丁香刺人梨內，再用濕紙包四、五層，煨熟吃。

治痰水咳嗽，年久不愈：將好梨去核後搗成一碗汁，放入椒四十粒，煎沸後去滓，入黑糖一兩，細細含咽即愈。又方：用一個梨，刺上五十個孔，每孔放椒一粒，用面裹好，柴灰火煨熟，待冷後去掉椒吃。又方：梨去核，加酥、蜜，裹上面燒熟，冷吃。又方：梨切成片，煎酥吃。又方：梨搗汁～一升，加酥，蜜各一兩，地黃汁一升，煎成後含咽。

治眼紅腫痛;鵝梨一個搗汁。黃連末半兩，膩粉一兩，和勻後用布裹好浸入梨汁中，用此梨汁每天點眼睛。

治中風失音：喝一盞生梨搗的汁，次日再喝。