金針菇的營養價值 預防疾病功效大

導讀：金針菇很多人都喜愛的食品，也是很家常的菜，並且金針菇的營養價值也是很高的，那麼金針菇有哪些功效呢?四季養生網為你介紹金針菇的養生功效。

金針菇養生功效之一：有利於生長發育

急診股中含有豐富的氨基酸，尤其是賴氨酸有利於兒童的骨骼成長，另外還能幫助增強記憶力以及有益於之力的發育，因此兒童可以多多吃金針菇，具有益智健腦的功效。

金針菇養生功效之二：防哮喘

金針菇中含有一種金針菇菌能有效的預防哮喘，鼻咽濕疹等等過敏症，同時金針菇還能有效的清除體內的重金屬離子以及代謝產生的廢物，金針菇中還有一種蛋白能有效的抑制病菌的生成，能有效的增強機體活性。

金針菇養生功效之三：降低膽固醇

金針菇含有豐富的蛋白質，纖維素，以及維生素族群，並且金針菇中的氨基酸尤其是賴氨酸含量十分可觀，而賴氨酸具有很好的降低膽固醇和血脂的物質，並且能有效的防治心腦血管疾病，因此適合三高人群食用。