豬肉煮多久才熟？

豬肉當中的營養是非常豐富的，而且豬肉肥瘦均勻，比較符合大眾的口味。其實豬肉的做法還是非常多的，有的時候可以用來炒，比如魚香肉絲，就是非常傳統的川菜，直到今日還是有非常多的人喜歡。當然了，豬肉也是可以用來熬湯喝的，里面的營養也是非常豐富。不過對于一些沒有烹飪經驗的人來說，在烹飪豬肉的過程中也會有一些麻煩，比如豬肉煮多久才熟呢?

一般豬肉切得太厚的話就要煮久一點。煮開水以后放豬肉下去，大概要15分鐘就熟了。但想要湯有肉味的話就要煮開，關到小火煮再煮多1個小時湯才好喝。

如果切成片的話開水煮5分鐘就熟了豬肉滑一點，但湯沒什么肉味。但是5分鐘左右就可以熟了。

豬肉湯怎么做:

把豬瘦肉洗凈后，切成細粒。如怕豬油的，可先行切除豬肉上連帶的小許肥部分。

把粒狀的豬瘦肉放入洗凈的攪拌機里，攪拌半分鐘左右。沒有攪拌機的可以直接用刀剁，效果一樣，只是較為費時。

絞碎的豬瘦肉放入碗里，加姜片，倒入涼開水，放入鍋里隔水蒸20分鐘左右即可。

蒸好后，根據自己的口味加入適量的食鹽。美味又營養的豬肉水就完成了!