紅薯解藥嗎

紅薯是一種營養價值比較高的雜糧，也是一種口感軟糯、氣味香甜的食物。很多人都比較喜歡吃紅薯。當然，紅薯雖然好吃，但是在吃紅薯的時候，是有著一定的注意事項的，比如說在服用抗生素的時候，要少吃或者是不吃紅薯。當然，吃其他的藥物的時候，吃紅薯是沒有什么影響的！

一、服用抗生素類藥物時少吃紅薯和豆類

富含膳食纖維的粗糧如紅薯、豆類、燕麥等在胃腸道有很強的吸附能力，如果大量食用會把抗生素如阿莫西林等藥物緊緊“包裹”起來，從而影響腸胃對其的分解和吸收，進而使藥物的有效利用率大大降低，從而影響其發揮藥效。因此，服用抗生素時應盡量避免食用富含膳食纖維的粗糧。

二、服用鐵劑時少吃玉米和高粱

玉米、高粱、大麥等谷類粗糧中含有磷酸、植物酸，可以與鐵劑中的金屬成分結合形成沉淀，阻礙藥物的吸收，從而影響藥效。長期將鐵劑與粗糧共同服用，還有形成結石的危險。所以最好不要將粗糧與鐵劑一起吃。在食用粗糧40分鐘后再服用鐵劑，可以避免這種相互作用。

三、服用鈣制劑時忌吃粗糧

鈣是人體必需的礦物質元素之一，而且人體對鈣質的需求量也很高，所以缺鈣是人體常見問題之一，通過鈣劑補充是補鈣的主要途徑之一。在服用鈣劑的同時要減少粗糧的食用，因為粗糧中的膳食纖維會降低人體對鈣質的吸收率。不過在服用鈣劑一到兩個小時以后，一般人體就能將藥物大部分吸收了，這時候再食用粗糧對藥效的影響就比較小了。另外，鋅制劑、鐵制劑等補充礦物質的元素制劑也盡量不要與粗糧同時食用，如果同時食用對藥效都會有一定影響。

四、服用止瀉藥物時忌吃粗糧

腹瀉會導致人體內大量水分和營養物質流失，嚴重的會造成脫水，所以如果發生腹瀉應該及時服用止瀉藥物。在服用止瀉藥物的同時要避免食用粗糧，因為粗糧中的粗纖維本來就具有助消化的作用，如果在腹瀉的時候大量食用粗糧有可能會加重病情。