營養飲食

自制大麥茶

大麥茶對于我們來說是一種比較熟悉的茶類,大麥茶和其他茶葉相比是用大麥所制作而成的一種茶,不僅可以有效起到消熱止咳的作用,同時也對身體有很大的好處,而自己制作大麥茶的方法也很簡單,首先需要準備好大麥,放入鍋中炒黃,打成粉末之后就可以泡水飲用了。

自制大麥茶的方法是什么?

自制大麥茶

材料

大麥若干

做法

1、生大麥用自來水沖洗干凈曬干。

2、起鍋炒大麥至表皮微黃。

3、大麥涼透用粉碎機打成細末裝瓶。

4、1-2湯勺大麥細末裝入玻璃杯中,用剛燒開熱水沖泡。

小訣竅

自制大麥茶干凈衛生,喝了放心。打成細末能快速溶解,香氣四溢。

大麥茶的功效

緩解咽喉腫痛

大麥茶具有止熱消渴,下氣利水、消溫解毒等功效,可以預防內火旺盛、咽喉腫痛,牙痛等病癥,我們還可以在吃燒烤時候喝些大麥茶,可以消火止津、有利脾胃。

健脾胃助消化

大麥茶具有養胃健脾、解油膩、幫助消化等功效,所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化,還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。

養顏瘦身

大麥茶當中含有可以幫助消除脂肪的成分,我們都知道減肥的人群最希望的就是脂肪可以快速的被化解和代謝掉,而大麥茶正好有這樣的效果。而且大麥茶的熱量非常低,如果你想要減肥,大麥茶是非常不錯的選擇。你可以在感覺到嘴饞的時候來一杯溫熱的大麥茶,讓減肥更輕松。

治療胃病

大麥茶可以用于治療十二指潰瘍及胃炎等胃部疾病,還能起到消水腫的功效。

抗癌

大麥中含有抗癌成分,能有效抑制癌細胞的形成,預防腫瘤。

潤發美膚

大麥茶還可以幫助滋潤、美白皮膚,經常喝大麥茶對我們的肌膚非常有好處,如果你有喝剩下的大麥茶也不要浪費,可以把它用來泡腳哦。除了對皮膚有好處之外,大麥茶還對我們的頭發也有幫助,不管是喝大麥茶還是用大麥茶的茶水來洗頭發,都能讓我們的頭發更健康強韌。

止瀉

如果自己操作制作大麥茶,難免會出現炒糊的現象,但是不用擔心,炒糊的大麥茶也有它特殊的效果,就是可以幫助止瀉。不過如果你并沒有拉肚子的問題,那么就不建議你去喝糊掉的大麥茶了,因為糊掉的大麥茶除了止瀉之外沒有其他的功效,還可能會讓你上火。

大麥茶的禁忌

空腹時不宜喝

會使某些人產生亢進的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現上述癥狀。這被稱為茶醉,一旦出現茶醉現象,可以口含糖果或喝些糖水來緩解。

相對年輕人來說,老人的腸胃更為脆弱,患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶,尤其是濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜,從而導致病情加重,有的還會引起消化不良或便秘。

喝醉時不宜喝

茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來說,酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。

睡覺前不宜喝

茶中的物質,被人體吸收后,對中樞神經系統有明顯的興奮作用,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至導致失眠,尤其是新采的綠茶,作用更明顯。并且茶有利尿作用,老人睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質量