洗豬肝的方法

豬肝是我們在平時食用比較多的內臟，它是可以起到補血補鐵的效果，而且豬肝含有一定毒素，我們食用之前應該要清洗干凈，我們將豬肝放進清水中浸泡兩個小時，然后在豬肝中加入陳醋進行腌制，用陳醋腌制過的豬肝反復沖洗，在將豬肝放進流水中沖洗，直到豬肝不會有血水流出才證明毒素已經清洗干凈。

豬肝怎么洗

1、平時清洗豬肝時，應該先把豬肝放到清水下，反復沖洗，它表面的臟東西全部沖洗干凈以后，再把它放到盆中，加入足量清水，放入少量白醋，調勻以后浸泡浸泡時間應該在30到40分鐘之間。

2、用清水加白醋浸泡過的豬肝，取出以后，還要放到流水下，反復沖洗多次，在洗干凈以后，要把豬肝用刀切成薄片，放到盆中，再用流水沖洗，直到豬肝中不會有血水滲出，才能把豬肝中殘留的毒素全部去掉。

怎么洗豬肝又快又干凈

1、平時有些人想吃豬肝時，沒有太長時間用來浸泡，這時可以把豬肝的外表清洗干凈，直接切成片狀，放到流水下沖洗，洗到沒有血水滲出以后再加入適量的白醋，浸泡十分鐘左右，取出以后用清水沖洗干凈，也能讓洗好的豬肝變得特別干凈。

2、在清洗豬肝時，除了可以加入適量白醋，放入適量的面粉，也能讓豬肝洗的特別干凈，再加面粉時，應該把豬肝洗凈以后，切成片狀，然后在清水中調入適量面粉，這時盆中的面粉水具有很強的吸附性，會爆豬肝中的有毒物質吸附到水中，豬肝用面粉水浸泡五分鐘以后取出用清水洗凈就可以。