唐縣特色美食

唐縣的特色美食有馬蹄燒餅、燜子、碗肉、炸糕以及木蘭熏肉等，這些美食都是當地比較有代表性的，大家可以去嘗試這些美食的風味，相信很多人都會喜歡上的。唐縣的特色美食不僅好吃，當地的風景也是比較美麗的，適合我們去放松旅游，減輕身體的負擔，所以在唐縣臨近的城市，可以周末去唐縣自駕游享受當地美食。

馬蹄燒餅：采用面粉、五香粉、芝麻、食用油、精鹽等原料，利用果木鋸末在爐中微火烘烤而成。烤制出來的燒餅表面附有芝麻，外焦里嫩、酥脆可口，是一種老少皆宜的傳統小吃。

燜子：燜子在唐縣可謂無人不知、無人不曉，唐縣人“上至九十九，下至剛會走”都愛吃燜子。唐縣燜子由精選的瘦豬肉和唐縣特制的山藥粉面(唐縣人將紅薯俗稱山藥，山藥粉面即為紅薯淀粉)灌制而成，不油不膩，香味濃郁。

碗肉：是唐縣的一種特色小吃，煎餅軟糯可口，湯汁濃郁香辣，搭配當地養殖的羊羔宰殺后的美味羊雜，回味無窮、唇齒留香，尤其是在寒風凜冽的時候，滾燙的味道會讓人遍體升溫，身心舒暢。

炸糕：是唐縣境內著名的小吃，主要原料為唐縣北部山區特產的黍子，將黍子碾成細面，用溫水和勻，待發酵4-5小時之后包入砂糖、紅豆等餡料，接著用食用油炸至金黃即可，具有個小、皮薄、花樣多等特點，甜而不膩，軟糯可口。

木蘭熏肉：采用精選五花肉，先加入各種配料進行煮制，再進行精心熏制，最后成品皮懶肉嫩、味道醇香，不僅風味獨特，而且營養豐富。此肉因系柏木熏制，故夏季蚊蠅不爬，伏天能貯存一周不變質，具有開胃、驅寒、消食等功效。