一份壽司的熱量

壽司的熱量不是很高，它的熱量主要是來源于壽司米，壽司米煮熟之后揉成飯團，然后將飯團切成一小塊就是壽司了，而一份壽司的熱量以100g算，熱量只有2220焦耳，脂肪含量是很低的，也是很多消費者喜愛吃 食物。壽司的種類是比較多的，大家可以來了解壽司里面食材的搭配方法。

壽司的熱量是不高的，每100g的壽司熱量為2220.47千焦。

壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明，壽司所含熱量低、脂肪低，它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生。

壽司內還含有多種營養成分，有維生素B6 、蛋白質 、維生素B12 ，脂肪僅有19.68克，還含有維生素A和胡蘿卜素。

壽司還富有有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力。

壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開。

擴展資料

因為壽司中有多種食材，所以吃壽司的時候還是要清楚一些禁忌。

1、稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

2、雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

3、豬肉(瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。

4、牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，國外醫學界稱之為磷鈣相克。鈣磷最佳比為1：1到1：1.5之間，此時互相促進吸收。