山楂煮紅糖的功效是什么？

山楂不僅具有活血化瘀的作用，而且可以用來健胃消食，效果都是非常不錯的，不過，山楂煮紅糖并不是適合所有的人食用，有些人是不適合喝山楂紅糖的，山楂在平時是可以喝紅糖搭配起來食用的，山楂紅糖做起來也是很容易的，但是對于平時不做飯的人來說，不好做。

山楂煮紅糖的功效

從中醫的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

山楂除了健胃消食，還有活血化瘀的功效，再搭配紅糖，非常適合因體質寒涼、虛寒淤堵、氣血運行不暢造成的痛經，生理期推后，量少等月經不調問題的女性。

其實，山楂本身對脾胃虛弱的人來說并不適合，但加入溫熱的紅糖再經加熱燉煮后就能緩解甚至抵消山楂的寒性與刺激。

山楂除了健胃消食，還有活血化瘀的功效，再搭配紅糖，非常適合因體質寒涼、虛寒淤堵、氣血運行不暢造成的痛經，生理期推后，量少等月經不調問題的女性。

紅糖煮山楂的注意事項

山楂紅糖水雖說對月經不調有食療作用，但飲用和調理需放在平日，最好跳過生理期，即生理期期間應該并不建議飲用山楂紅糖水。

除此之外，胃酸過多，腸胃虛弱，胃炎患者等也不建議用這個方子。

再有就是，即使腸胃功能都健全，如果將此方作為食療調理的方子每日食用，那么每日的總量也不必多，如果新鮮山楂，建議最好每日不要超過10顆。

紅糖煮山楂的做法

材料：山楂7顆;紅糖20g; 清水一小碗;

1、山楂洗凈去核，方法是借助鋼筆帽，找一個用完的潤唇膏蓋子洗凈了一樣用。為了保持山楂不裂，造型完整，可在山楂的兩頭都輕輕轉動并前推，最后將果核完整的推出，如果是金屬蓋子比較鋒利，只要從一頭鉆著推出就好了。

2、蓋子里的果肉一般都可以用手完整的拔出來，如果不慎斷在蓋子里就用個牙簽輔助一下很容器清理蓋子的;

3、七顆山楂20g紅糖一碗水，隔水燉半小時即可，可以直接放蒸屜上;或者小鍋里放山楂和紅糖以及兩碗水，最后兩碗水煲成一碗水即可食用。

小貼士：20g紅糖配七顆山楂可能覺得有些酸，喜甜的可以再加糖;隔水燉，蒸，直接拿鍋煮，那種方法都可以，時間不低于半小時為好。