營養飲食

生蜂蜜怎么熬制成為熟蜂蜜呢?

蜂蜜是我們經常喝的東西,蜂蜜的營養價值是很高的,不僅可以保健身體,而且還具有美容養顏以及通便的好處,在平時是很受歡迎的,新鮮采的蜂蜜一般都是有一層蜂蠟的,這種就被稱為是生蜂蜜,通常是需要熬制稱為熟蜂蜜,然后在食用,熟蜂蜜的口感要比生蜂蜜的口感好很多的,保健功效會更好。

生蜂蜜怎么熬制成為熟蜂蜜呢?

將帶蜂脾的一年收一到兩次的土蜂蜜搗碎成糊狀,放到不銹鋼或者陶瓷容器中進行加熱,溫度升高后我們可以看到蜂蠟開始融化,我們要適當的攪拌,蜂蠟會漂浮在表面,用工具撇去表面的蜂蠟,剩下的就是純凈的蜂蜜了。

怎么熬蜂蠟

1、蜂蠟這種物質是不會融于水的,大家在熬制蜂蠟以前,應該先收集一些蜂巢,如果蜂巢過大,可以把它們剪成碎片。再準備一口鍋,鍋里面放水。

2、先把鍋中的水燒開再把收集到的蜂巢碎片放入水中,繼續熬制半小時以后,里面的蜂蠟就會全部流入到水中,蜂巢中的雜質也會沉入水底,這時關火停止加熱。

3、等過一段時間后鍋里的蜂蠟就會變成固體,大家把它們取出放在一旁,再把鍋里的殘留物繼續加熱一段時間,再用相同的方法取得蜂蠟,最后把鍋里的殘渣倒掉不要。

4、把兩次取得的蜂蠟都放在鍋里,這次不要加水,并準備好自己需要的模具,把蜂蠟重新加熱,融化成液體以后,倒入到模具中,讓其自然降溫,然后再脫模,取出就是的制好的蜂蠟塊,這就是熬制蜂蠟的全過程。

熬好的蜂蠟怎么吃

蜂蠟阿膠蛋

材料:5個新鮮雞蛋、阿膠粉10克、蜂蠟30克

制作方法非常的簡單,只需要把蜂蠟融化后,打入5新鮮雞蛋,然后再加入10克阿膠粉,然后一起攪拌勻就可以了。每天喝兩次,用溫水送服就可以了。這個蜂蠟阿膠蛋最適合慢性白血病的人服用。

還有民間的一個偏方,主要是針對胃炎和氣管炎的,效果也不錯,主要就是把雞蛋和蜂蠟一起炒后再食用,但有一點要注意,炒制蜂蠟雞蛋時,不可以加鹽,另外建議是早上起床后,空腹服用,效果更佳。