孕婦能吃壽司么

孕婦是可以吃壽司的，壽司是一種由壽司米以及紫菜制作而成的食物，是日本的主食，但是壽司上面會加入比較多生冷的食材，孕婦是不能多吃的，特別是三文魚以及蟹卵等，這些生冷的食物是含有一些細菌的，吃太多是會引起腹瀉的，而適當的吃一些壽司是沒有影響的，孕婦應該要注意壽司的食用量。

孕婦可以吃壽司嗎

壽司種類繁多，壽司的營養成分主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯)，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受大眾的喜愛。壽司中加了醋，有增進食欲的作用，而壽司所選用的往往是較為新鮮的海鮮蔬菜等，也是較有營養的，所以孕婦是偶爾適量地吃一些壽司是沒問題的。

但是，孕婦食用壽司好應該選擇蔬菜類的或者熟透了的肉類壽司，而應該避免食用生魚片，因為生的肉類有可能含有大量細菌，對孕婦來說有一定的危險。當然，如果實在嘴饞，要去到正規衛生的店里，少量地吃一點是沒有關系的。

孕婦不能吃那些食物

1、生豆類：扁豆、紅腰豆、四季豆等豆類，如果是生的或者是加熱不徹底的情況下，會引起中毒的。

扁豆、紅腰豆、四季豆等豆類，如果是生的或者是加熱不徹底的情況下，會引起中毒的

2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調食用。

6、青西紅柿：青西紅柿里含有有毒物質，食用青西紅柿，會出現惡心、嘔吐、口腔苦澀等中毒現象。

7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性

8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。