營養飲食

金桔冰糖膏

大家都知道桔子皮具有止咳的功效,我們感冒咳嗽的時候,如果醫生給開了中藥,中藥里面大多數都會有陳皮,陳皮就是橘子皮,但是陳皮的功效要比我們自己晾曬的橘子皮功效更強一些,因為陳皮一般都陳三年以上才會被藥店收購,橘子皮可以和冰糖熬成冰糖膏,止咳效果特別好,那么金桔冰糖膏的具體做法是什么呢?

自制金桔膏,止咳化痰,預防感冒

原料:金桔、冰糖、白糖。

做法步驟:

第1步、金桔清洗表面,用淡鹽水浸泡一二十分鐘左右。

第2步、淘洗后,分別切片;

第3步、取清洗干凈的小盆,在底部灑上白糖;

第4步、擺上一層金桔片,再灑上一層白糖;

第5步、就這樣,一層金桔片、一層白糖,放完金桔;

第6步、用保鮮膜將小盆包裹好,放入冰箱中冷藏二十四小時左右。

第7步、取出后,將金桔片分別放入料理機中打碎。

第8步、倒入電飯鍋中,加冰糖和適量清水;

第9步、調至稀飯檔;

第10步、煮至濃稠后斷電,放涼;

第11步、分別裝入瓶中,放存在冰箱中;

第12步、需時,可直食或用溫水沖兌。

步驟 1金桔用鹽搓洗干凈

步驟 2把洗好的金桔一切四,去籽

步驟 3鋪上冰糖,用電燉盅隔水燉8個小時左右就好了

步驟 4睡覺之前燉上,早晨起來就可以沖水喝了

步驟 5裝瓶,每天喝起來,咳嗽痰多說拜拜