適合寶寶吃的菜
父母們對于寶寶的飲食,是一定要十分關注的,不僅要將寶寶的食物做的有營養,還要做的寶寶喜歡吃,這樣才能夠更好的促進寶寶的食欲,使寶寶能夠從食物中攝取更多的營養,從而保證寶寶能夠健康茁壯的成長。那么,適合寶寶吃的菜有哪些呢?下面將為大家進行推薦!
一、寶寶吃什么菜
糖醋里脊:
1 將洗好的里脊肉用刀切成長寬相等的里脊條。
2 里脊放入碗中加入雞蛋清液、水淀粉、料酒各適量抓勻。
3 碗中加全蛋液、面粉、少許水調成薄糊,靜止放置5分鐘待用。
4 碗中放料酒、糖、醋、鹽、蔥姜末、水淀粉、少許湯兌成味汁。
5 將里脊條放入面糊中掛糊。
6 鍋置火上倒入油,燒至八成熱,逐個投入里脊條。
7 炸至金黃色撈出,瀝油待用。
8 鍋留底油燒熱,倒入番茄醬煸炒出紅油。
9 烹入糖醋味汁,倒入里脊條翻炒均勻。
10待湯汁濃稠時,離火淋入香油即可。
二、西蘭花炒蝦
1. 西蘭花洗凈,用淡鹽水浸泡30分鐘,去掉粗莖,擇成小朵;蝦仁用生抽、淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。
2. 鍋中注入適量清水,燒開后加入少許鹽,將西蘭花放入,煮幾分鐘熟透后撈出。
3. 鍋中倒入少許油,下蒜末和蝦仁翻炒變色后,放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
三、粉蒸排骨
1、排骨切5cm小塊后泡鹽水半小時后洗凈。土豆削皮切塊,藕削皮切粗條。
2、洗凈血水的排骨用辣椒粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、生抽、食用油、花椒腌制1-2小時,最好過夜。
3、腌制好的排骨一個個在蒸肉粉里面滾一圈,沾滿蒸肉粉。
4、土豆和藕在盤子里面碼整齊,把排骨放在上面碼好。腌肉的汁淋在上面。
5、放在蒸鍋里面大火把水燒開,然后中火蒸1個小時就行。出鍋后撒蔥花,開吃!