營養飲食

豬肝粥寶寶

寶寶在九個月的時候是可以開始添加輔食的,這時候寶寶需要的營養物質也比較多的,我們給寶寶添加的輔食一般都是粥類或者湯水等。豬肝粥是一種比較適合寶寶的輔食,因為豬肝是補血的,可以調理腸胃,還容易被寶寶消化吸收,所以媽媽們可以學習豬肝粥的做法,還需要定時的更換的輔食的種類。

寶寶豬肝粥怎么做

原料:豬肝、寶寶米、清水、鹽、生姜、菠菜、香油

過程

1.豬肝要買子肝,口感比較細膩一點,一副子肝切一點點下來就夠了。

2.豬肝用冷水泡上兩小時去除血水和腥味,然后鍋中放水冷水下鍋。放兩片姜大火煮開,轉小火,撇去浮末,在這個過程不需要加其他的調味品,因為對于寶寶來說并不適合吃調味料。

3.這時可以開始煮粥了,寶寶電燉鍋放入水和寶寶米,寶寶米比較碎一點,很容易煮熟,啟煮粥模式。

4.豬肝煮熟后切碎,或者用料理機打碎,粥煮熟以后放入豬肝泥,攪拌均勻。放少許寶寶鹽,一點點就好。

5可以根據個人喜好在里面加一些準備好的菠菜,這樣看起來會比較好看,而且味道也會比較清新一些,最后淋上芝麻油即可,特別香。

各位寶媽在給寶寶煮豬肝粥的時候建議大家可以使用小米熬粥,對于孩子來說是預防和治療缺鐵性貧血的好途徑,因為豬肝本身可能會有點苦味,但是寶媽的制作的過程中不需要為了去除苦味而添加調味品,這樣肯定是得不償失的。