一天吃幾個草莓合適

很多人無法抗拒草莓的誘惑，無法抗拒它的酸甜味。現在是草莓上市的好時機。因為草莓的維生素C含量很高，而且口感柔軟，所以不管是老人還是孩子都可以吃。從營養學的角度來看，草莓中含有更多的草酸鈣，而草酸鈣引起的尿道結石患者不宜過多食用。那么，一天吃幾個草莓合適呢?

吃多少草莓合適

草莓酸酸甜甜，氣味沁人心脾，營養價值高。《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。但是，草莓性涼，一次不適宜吃太多，否則腸胃會因過寒而不舒服，一般每次食用不超過10-20顆為宜。兒童酌減。

如何挑選草莓

1、看外觀，個頭大和畸形的草莓不建議購買。一般個頭大和畸形的草莓在種植的過程中濫用激素造成的，畸形草莓咬開后中間有空心。

2、看顏色，建議挑選表面全紅且均勻、色澤鮮亮、有細小絨毛的草莓，草莓蒂葉片鮮綠色，沒有損傷的為佳。不宜選購半紅半青未成熟的草莓。

3、看草莓籽，正常的草莓籽顏色發白，如果草莓籽顏色鮮紅，說明是經過染色的。

草莓吃多了會怎么樣

1、過敏

吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質有關，這種蛋白質與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖，這類茸毛的性質也跟花粉一樣，因為花粉就是由植物茸毛構成的。這些都可能引起過敏。

2、腹瀉

草莓表面帶有許多細小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外。因為日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃草莓。

3、脫鈣

草莓因為草酸太多，吃多了會脫鈣，這點要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時，馬上刷牙會造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過敏。