紅薯怎么燒好吃

紅薯是大家非常熟悉的食物，尤其是現在大家都比較講究養生和保健，因此越來越多的人開始注意到紅薯的營養價值和食用功效，開始在日常當中經常的吃一些紅薯，經常吃紅薯可以補充身體所需要的維生素，可以通便潤腸，對減肥有很好的幫助，紅薯的做法也比較多，怎么做都是一種美味。

紅薯怎么燒好吃

1、紅薯圓子

北方過年的時候吃的最多的就是紅薯圓子，因為口感好，而且寓意也很好，象征著團團圓圓。做法就是把紅薯煮熟后捏成一個個圓圓的，然后放在油鍋里炸，出鍋后就可以吃了。而且還可以放在冰箱里，放在火鍋里吃也很美味。

2、紅薯餅

紅薯餅也許很多人都沒有聽說過，做法就是把紅薯切成一個個小丁狀，然后加入少量的面粉，輕輕的攪拌一下。最后房子燒滾的油鍋里炸，這種做法的紅薯餅外焦里嫩，又甜又美味。

3、紅薯干

這個好像是有個地方的特產吧，吃過從別人那里集鎮上買回來的地瓜干，就是整個地瓜曬干了，有嚼勁，又非常的味美啊。不知道是怎么做出來的。好像超市賣的就沒有那個味道好。

4、紅薯稀飯，紅薯粥

一把米就夠了。紅薯洗干凈去皮，切成小塊，和米加水一起煮，吃起來香甜，清淡不膩，飯后吃一小碗，美味又營養。

5、煮紅薯，蒸紅薯

這個記得農村里面，小時候是看到別人經常用紅薯來喂豬的。不過現在成了飯桌上很好的粗糧。洗干凈，放在電飯煲蒸的吃。冬天的時候，當零食都不錯的。老人小孩都可以吃。

6、烤紅薯

大家都一定很喜歡吃吧，特別是天冷的時候，又可以暖手，又可以填飽肚子，冒著香香的熱氣，甜甜的味道。老家小城里的街頭，那個老爺爺每年冬天都擺放著一人高的爐子，拿著長火鉗烤紅薯。好吃又不貴。

食用紅薯的禁忌

一、最好在中午食用

就一天中的時段而言，最好在中午的時候吃紅薯，因為吃完紅薯后，需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時，下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯，糖分多了，身體一時吸收不完，容易脹肚。

二、勿與甜食一起吃

紅薯還不能與太甜的東西同吃，因為紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。

三、烤紅薯不要帶皮吃

熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤紅薯最好不要連皮吃，黑斑病菌污染后的紅薯，烤后不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒